〖蔡记蒸饺〗
蔡记蒸饺的创始人是河南长坦县蔡士俊先生。蔡老先生早年在北京皇宫里帮厨，辛亥革命之后，蔡士俊流落于北京街头，为了养家糊口，在帮朋友的帮助下，在北京前门外开一小饭店，经营蒸饺、馄饨，生意倒还红火。几年后，... |
| |
〖光头香辣蟹〗
“光头”香辣蟹火锅源于千年川菜一脉相承的烹制绝技，以其秘而不宣的奇特调料配方，开创新的用料来源，形成了今天餐饮世界中这一块 "新川菜 "亮丽的招牌。 光头香辣蟹具有蟹肉嫩滑、蟹香油红、色泽鲜亮、味美鲜透... |
| |
〖冬芭手烧〗
在冬芭手烧用餐，厨师是在一个长方形不锈钢台面上，为您现场烧制美味菜肴，宾客一方面眼见为净，放心用餐。另一方面可以边享用美味佳肴，边与厨师交谈，甚至客人还可以即兴上台为朋友献技，使就餐变成一种增进文化、... |
| |
〖京福华肥牛火锅〗
“京福华”品牌隶属河北大厂福华肉类有限公司。“京福华”被河南烹饪协会授予消费者喜爱的火锅十大品牌之一，公司被中国烹饪协会绿色工程办公室授予绿色餐饮企业，并被中国烹饪协会、中国连锁协会吸收为团体会员单位... |
| |
〖西花园酒店〗
西花园酒店位居郑州市碧沙岗公园一角，风景为其第一资源。营业面积 9000 余平方米，装饰豪华、设施齐全的包间 44 个，可容纳近 1000 人同时就餐。是一个充满异国风情建筑的豪华酒店。... |
| |
〖南阳寨大沙锅〗
南阳寨最早的口味就是豫菜八大碗的改良，砂锅里面有木耳、黄花菜、粉皮、排骨、酥肉和莲菜，口味纯正。排骨在放砂锅之前已经炖的酥烂，特别配上酥烂烧饼，很棒的搭配，此家的酥烂烧饼和虢国羊肉汤的烧饼类似，一绝！... |
| |
〖杨记拉面〗
牛肉拉面源于兰州， 1982 年杨清恩、麻明芳夫妇引进后结合中原居民饮食特点加以改进，使其具有 “ 色泽金黄、肥而不腻、肉烂汤浓、面条筋斗 ” 的特点而备受欢迎，遂在二人姓名中各取一字，从而创立了独具特色... |
| |
〖葛记闷饼〗
葛记坛子肉焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其饼是用软面烙成千层饼，放凉后切成帘子棍形备用；坛子肉选用带皮五花猪肉。切成 2 厘米见方的方块，先放入锅内添水煮开，撇去浮沫杂质，捞出肉装入坛内，下... |
| |
| 9
7
3
1
2
3
4
5
6
4
8
:
|
